22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico en Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo hay 0 g de 22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico.
Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo
Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
7.69 g
|
7.69
|
g
|
La energía (calorías)
|
812 kcal
|
812
|
kcal
|
Energía (julios)
|
3397 kJ
|
3397
|
kJ
|
Proteína
|
2.92 g
|
2.92
|
g
|
lípido total (grasa)
|
88.69 g
|
88.69
|
g
|
Ceniza
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
2 mg
|
2
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
2 mg
|
2
|
mg
|
El fósforo, P
|
38 mg
|
38
|
mg
|
Potasio, K
|
65 mg
|
65
|
mg
|
Sodio, Na
|
11 mg
|
11
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.018 mg
|
0.018
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.002 mg
|
0.002
|
mg
|
El selenio, Se
|
8 µg
|
8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
tiamina
|
0.084 mg
|
0.084
|
mg
|
Riboflavina
|
0.051 mg
|
0.051
|
mg
|
La niacina
|
0.985 mg
|
0.985
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
15.4 mg
|
15.4
|
mg
|
betaína
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.18 µg
|
0.18
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
15 IU
|
15
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
Vitamina D
|
122 IU
|
122
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
32.21 g
|
32.21
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
19.45 g
|
19.45
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
11.39 g
|
11.39
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
41.95 g
|
41.95
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
2.75 g
|
2.75
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
38.48 g
|
38.48
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
10.35 g
|
10.35
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
9.5 g
|
9.5
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
57 mg
|
57
|
mg
|
triptófano
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
treonina
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
isoleucina
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
leucina
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
lisina
|
0.263 g
|
0.263
|
g
|
metionina
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
cistina
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
fenilalanina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
tirosina
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
valina
|
0.158 g
|
0.158
|
g
|
arginina
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
histidina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
alanina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.457 g
|
0.457
|
g
|
glicina
|
0.139 g
|
0.139
|
g
|
prolina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
serina
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, grasa dorsal, crudo